旬の野菜

6月23日の日替わりメッセージは

キュウリの名の由来

その昔、中国から伝わってきたキュウリ。当時は十分熟れて黄色くなってから食べていたそうです。つまり、黄色い瓜だからキウリ、キュウリと呼ばれるように。後に白ウリなどの瓜が入ってきて、黄色くなるまで待てなくなったそうです。

それでは、また明日。

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