6月6日の日替わりメッセージは

日本最古の梅干し

日本最古の梅干しは、１５７６年に作られたもの。織田信長が安土城を築いた頃です。「梅干しは何年保存できるのか」を試すために密閉され、「何があってもあけてはならぬ」という家訓とともに保存されたそうです。

それでは、また明日。

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