6月10日の日替わりメッセージは

しそを料理に

爽やかな香りや味わいが特徴のしそ。鮮やかな緑も食欲を刺激しますね。蒸し暑くジメジメした梅雨シーズンの料理にぴったり。冷や奴やサラダに刻んで添えたり、お肉に巻いたり、使い方もいろいろ。常備しておくのもいいですね。

それでは、また明日。

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