言葉の由来

7月29日の日替わりメッセージは

とろを命名したのは?

マグロのとろは寿司ネタや刺身で人気。肉質がトロリとしているため、お寿司屋さんに訪れた客が命名したという説があります。以前は脂身であることからアブと呼ばれていたそうです。

それでは、また明日。

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