鰹節も発酵食品です

7月2日の日替わりメッセージ」は

『鰹節も発酵食品です』

発酵食品の代表、お味噌。味噌汁を毎日作るのは面倒という方には、鰹節を活用してはどうでしょう？鰹節も発酵食品なのでお浸しや豆腐、ご飯などに振りかけるだけで簡単に栄養が摂れ、おすすめですよ！それでは、また明日。

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