毎日の電話で流れる「日替わりメッセージ」です。
旬の野菜
11月9日の日替わりメッセージは
松茸
秋の味覚の王様といえば、香り豊かな松茸。なぜ高級なのかというと、特定の環境条件でしか育たないため、人工栽培ができないからです。また、アカマツの林に生えているのがほとんど。でも、そのアカマツの生息地が年々減少し続けているのです。
それでは、また明日。
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