11月22日の日替わりメッセージは

『栄養満点の万能食材、牡蠣』

これからが旬の牡蠣。ビタミン、ミネラル、アミノ酸など体にいい栄養素が多く、煮ても焼いても揚げても生でもおいしい万能食材です。ぷるっとした食感とクリーミーな旨味、旬の味をたっぷり楽しみましょう。それでは、また明日。

*☆。.:*:・’゜★。☆。.:*:・’゜★。☆。.:*:・’゜☆。.:*:・★・’゜☆☆。.:*:・’゜★。☆。

08月25日の日替わりメッセージは

『とうもろこしはレンジでチン！』

とうもろこしは、皮ごとレンジでチンするのがおすすめです。ラップなしで５分ほど加熱した後、根元を少し切り落とし先端を持って振れば、皮がつるんとむけます。手間もなく、栄養も逃さず摂れますよ。ぜひお試しを。それでは、また明日。

*☆。.:*:・’゜★。☆。.:*:・’゜★。☆。.:*:・’゜☆。.:*:・★・’゜☆☆。.:*:・’゜★。☆。

07月21日の日替わりメッセージは

『素麺はトッピングがポイント！』

夏の定番、素麺もトッピングで栄養のある食事に大変身！イチオシは納豆とオクラです。素麺の上にのせ、白だしで作ったつゆをかければ、はい、でき上がり！ネバとろの食感も美味しく、簡単なのがいいでしょ？それでは、また明日。

*☆。.:*:・’゜★。☆。.:*:・’゜★。☆。.:*:・’゜☆。.:*:・★・’゜☆☆。.:*:・’゜★。☆。

07月05日の日替わりメッセージは

『とうもろこしのヒゲと粒』

7月は夏野菜のトウモロコシがおいしい時期。トウモロコシといえば白い絹糸のようなヒゲが特徴的ですね。実は、あのヒゲの数とトウモロコシの粒の数は全く同じ。トウモロコシのヒゲは粒の１つひとつから出ているため、粒の数と絹糸の数が同じになるのです。それでは、また明日。

*☆。.:*:・’゜★。☆。.:*:・’゜★。☆。.:*:・’゜☆。.:*:・★・’゜☆☆。.:*:・’゜★。☆。

04月21日の日替わりメッセージは

『春にも鍋料理を♪』

鍋というと冬のイメージですが、この時期でも旬の食材を使った鍋を楽しめます。片付けもラクなので一人暮らしや忙しい方にぴったり。今の時期は、春キャベツや新ごぼう、あさりなどの食材がおすすめですよ。それでは、また明日。

*☆。.:*:・’゜★。☆。.:*:・’゜★。☆。.:*:・’゜☆。.:*:・★・’゜☆☆。.:*:・’゜★。☆。

02月17日の日替わりメッセージは

『出汁パック』

毎日の料理に欠かせない出汁（だし）。その主な原料として知られているのは、かつお節や昆布、煮干しです。最近では色々な種類の出汁パックが売られているので、手軽に日本各地のお出汁の味を楽しめますよ。それでは、また明日。

*☆。.:*:・’゜★。☆。.:*:・’゜★。☆。.:*:・’゜☆。.:*:・★・’゜☆☆。.:*:・’゜★。☆。

11月05日の日替わりメッセージは

『レンジで簡単スープ。』

今日は豆乳たまごスープをご紹介。まずカップに生卵を落とし、その上から豆乳を生卵が隠れるくらい入れ、レンジで２分前後加熱します。半熟になったら麺つゆで味をつけ完成です。卵の黄身を混ぜながらいただくとクリーミーでおいしいですよ。それでは、また明日。

*☆。.:*:・’゜★。☆。.:*:・’゜★。☆。.:*:・’゜☆。.:*:・★・’゜☆☆。.:*:・’゜★。☆。

3月25日の日替わりメッセージは

『ご飯を美味しく冷凍保存』

食べきれずに残ったごはんは、皆様、冷凍保存していますよね。美味しく冷凍するには、とにかく熱いうちにラップで包む、少量を平たくして包み、粗熱をとってから冷凍庫で一気に冷ますのがいいそうです。それでは、また明日。

*☆。.:*:・’゜★。☆。.:*:・’゜★。☆。.:*:・’゜☆。.:*:・★・’゜☆☆。.:*:・’゜★。☆。

2月16日の日替わりメッセージは

『根菜スープで体ポカポカ』

寒い時期は簡単に作れるスープがお勧め。根菜類がおいしい季節ですから、大根、人参、蓮根、カブなどをコンソメの素を使って煮込むだけ。野菜の栄養がしみ出たスープに生姜を加えれば体も温まります。それではまた明日。

*☆。.:*:・’゜★。☆。.:*:・’゜★。☆。.:*:・’゜☆。.:*:・★・’゜☆☆。.:*:・’゜★。☆。

2月4日の日替わりメッセージは

『のり巻きとキンパの違いは？』

今年の節分は恵方巻きを食べましたか？韓国にキンパというのり巻きがあります。ごま油味のご飯に牛肉そぼろ、たくあん、ナムルなど巻いています。来年の恵方巻きはキンパにしょうかな？なんてことを言うと鬼が笑いますね。それでは、また明日。

*☆。.:*:・’゜★。☆。.:*:・’゜★。☆。.:*:・’゜☆。.:*:・★・’゜☆☆。.:*:・’゜★。☆。