桜漬けで、お花見気分

4月8日の日替わりメッセージ」は

『桜漬けで、お花見気分』

桜の花を塩と梅酢で漬けた桜漬け。桜花漬けとも呼ばれ、湯のみに入れてお湯を注ぐと花びらがふんわり開き、お祝いの席で飲まれる桜湯になります。家に居ながらにして、お花見気分も味わえますよ。それでは、また明日。

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