ただいま旬です「たらの芽」

5月17日の「日替わりメッセージ」は

『ただいま旬です「たらの芽」』

春の到来を告げる「たらの芽」は、２月頃から見かけますが、露地物は今がまさに旬です♪独特の風味と苦みは、天ぷらやおひたしにするとそれはもう格別です。食卓からも春の息吹をおいしく楽しみましょう！それでは、また明日。

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