8月27日の日替わりメッセージは

チャーハン症候群

チャーハン症候群というのをご存知ですか？セレウス菌による食中毒の一種で、特にチャーハンなどの料理を室温で長時間放置した際に発生しやすいことから、このように呼ばれます。他の食品にも繁殖する恐れがあるので気をつけて。

それでは、また明日。

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