6月23日の日替わりメッセージは

栄養満点のパセリ

地中海沿岸が原産のパセリは、オランダ経由で18世紀ごろ日本に伝来。オランダゼリとも呼ばれていました。ビタミン類やミネラルもたっぷり。 コップに水を入れて茎をさした状態で冷蔵庫に保存すると長持ちしますよ。

それでは、また明日。

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