1月19日の日替わりメッセージは

カレーで認知症予防！？

カレーを頻繁に食べるインドの人は認知症の発症率が低いそうです。カレーに使われるターメリックという香辛料に含まれるクルクミンが、認知症予防に繋がるとか。カレーに、そんな効果があるとは驚きですね。

それでは、また明日。

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