甘みを足すと辛味がアップ

11月13日の日替わりメッセージは

『甘みを足すと辛味がアップ』

今日は食の裏技を伝授。お寿司やお刺身などを食べる時に便利なチューブタイプのわさび。辛味が足りないなと思ったら、砂糖を加えてみましょう。不思議なことに辛味が増すんですよ。ぜひ試してくださいね。それでは、また明日。

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