たけのこのお話。

05月11日の日替わりメッセージは

『たけのこのお話。』

今が旬のたけのこ。節にある白い塊は、チロシンという栄養素です。アミノ酸の一種で脳を活性化し、ストレスの緩和、集中力を高めるなどの効果があるそうです。害はないので洗い流さなくて大丈夫ですよ。それでは、また明日。

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