春は苦いものを食べよ。

03月29日の日替わりメッセージは

『春は苦いものを食べよ。』

春は苦いものを食べよと昔から言います。苦味のある山菜には細胞を活性化するミネラルが多く含まれています。体が活動するための準備を始める春にぴったりの食材ですね。皆様の好きな山菜は何ですか？それでは、また明日。

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