春告魚

03月26日の日替わりメッセージは

『春告魚』

春を告げる魚を春告魚（はるつげうお）と言います。「たけのこがおいしくなる時期」「うぐいすが鳴く時期」の旬の魚を呼ぶんですよ。代表的なものはニシンですが、地域によって違います。お住まいの地域の春告魚は何ですか？それでは、また明日

 

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