ふきのとう

01月24日の日替わりメッセージは

『ふきのとう』

寒空の下、ふきのとうを見つけると、明るい気分になりますね。天ぷらやふき味噌で食べるのが一般的ですが、佃煮にしても美味しいんです。５分間湯がき、水で晒してから、めんつゆとかつお節で煮るだけ。是非お試しを！それでは、また明日。

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