良い塩を選びましょう

12月26日の日替わりメッセージは

『良い塩を選びましょう』

塩には食材の味を引き出す作用があり、塩が良ければ料理はおいしくなるくらいです。できれば食卓塩ではなく、ミネラル豊富な自然海塩を使うといいそうですよ。ミネラルの成分が料理を旨みのあるものに仕上げてくれます。それでは、また明日。

*☆。.:*:・’゜★。☆。.:*:・’゜★。☆。.:*:・’゜☆。.:*:・★・’゜☆☆。.:*:・’゜★。☆。