味噌汁

5月23日の「日替わりメッセージ」は

『味噌汁』

今日は味噌汁のお話。味噌は体によい発酵性大豆です。塩分が心配という方は、具だくさんにして、出汁をしっかりとることをお勧めします。出汁の香りによって塩分が少なくても旨味が感じられるようになりますよ。それでは、また明日。

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