日本のスーパーフード、高野豆腐

11月24日の「日替わりメッセージ」は

『日本のスーパーフード、高野豆腐』

今日は、クイズです！悪玉コレステロールや血糖値を下げ、タンパク質、ビタミンなどの栄養成分が凝縮した日本の伝統食材は何でしょう？答えは、高野豆腐です。身近な日本のスーパーフード、見直しましたね！それでは、また明日。

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