ミョウガ

8月22日の日替わりメッセージは

 

『ミョウガ』

この時期の食材で欠かせないのが、ミョウガ。日本では平安時代から親しまれてきました。薬味から天ぷらにしたりと用途は幅広く、さっぱりとした気分になりますよね。今晩のおかずに加えてみてはいかがですか？それではまた明日。

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