3月27日の日替わりメッセージは

夏みかん

名前が夏に収穫するイメージを持たせますが、夏みかんは今が旬。軸（ヘタ）の部分が黄色くなっていると食べ頃のサインです。酸っぱいときは、約40度のお湯に10～20分ほど浸せば、まろやかな味で食べやすくなりますよ。

それでは、また明日。

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