6月7日の「日替わりメッセージ」は

『ブロッコリー』

健康に良い免疫力を高める食べ物、ブロッコリー。茎や葉の部分にも栄養があり美味しく食べられるので捨てずに食べたいものです。固い茎は皮をむいて小さく刻み、お味噌汁の具に使うのもおすすめですよ♪それでは、また明日。

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6月5日の「日替わりメッセージ」は

『梅干サラダ』

今日は元気をチャージできる簡単料理をご紹介します♪袋の中に胡瓜を入れて棒で叩き、梅干とごま油を入れて混ぜるだけで和風サラダの出来上がり！お豆腐に乗せてもさっぱり頂けて食欲も増しますよ♪それでは、また明日。

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5月23日の「日替わりメッセージ」は

『味噌汁』

今日は味噌汁のお話。味噌は体によい発酵性大豆です。塩分が心配という方は、具だくさんにして、出汁をしっかりとることをお勧めします。出汁の香りによって塩分が少なくても旨味が感じられるようになりますよ。それでは、また明日。

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