7月26日の日替わりメッセージは

お造りのわさび

会食などで和食をいただく際、緊張したことはないですか？お造りは、わさびをしょうゆに溶かす方が多いかもしれませんが、これは本来マナー違反。 正しくは、箸でわさびを少量取り、魚に直接つけます。案外知らない方が多いんですよ。。

それでは、また明日。

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