5月23日の日替わりメッセージ」は

『味噌汁』

今日は味噌汁のお話。味噌は体によい発酵性大豆です。塩分が心配という方は、具だくさんにして、出汁をしっかりとることをお勧めします。出汁の香りによって塩分が少なくても旨味が感じられるようになりますよ。それでは、また明日。

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5月22日の日替わりメッセージ」は

『換気を習慣に』

朝起きたら、窓を開けて換気する習慣にしてみてはいかがでしょうか？。空気を循環させるには５ｃｍから１５ｃｍほど窓を開けて空気の通り道を作るといいんだそうです。適切な換気を行うと、埃が部屋から出てダニやカビを抑えてくれますよ。それでは、また明日。

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5月21日の日替わりメッセージ」は

『田植えの季節』

この時期になると、各地で田植えが始まります。「米」という漢字を分解すると数字の八十八。種もみの準備から秋の稲刈りまで八十八以上の手間暇がかかることからこの漢字が生まれたそうですよ。それでは、また明日。

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5月20日の日替わりメッセージ」は

『小満』

明日は、二十四節気の一つ「小満」です。「小」さいに満足の「満」と書きますが、それは、夏を前に、すくすくと育った農作物をみて、農家の方がほっと一息、少し満足出来た事に由来するそうですよ。それでは、また明日。

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5月19日の日替わりメッセージ」は

『体を動かす習慣を』

皆様、体の免疫力を高めるにはやはり運動も大切。今の時期は、湿度も高くなく、体を動かす事を日々の習慣にするには最適な時期です。ご無理のない程度で、今から体操やウォーキングを始められてはいかがですか？それでは、また明日。

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5月18日の日替わりメッセージ」は

『靴箱』

暖かくなってくると、気になるのが、足の蒸れ。靴を脱いだら、すぐに靴箱にしまわず、風通しの良い所で湿気をとってから靴箱にしまうといいですよ。一緒に、臭いをとる市販の活性炭を入れておくと、さらに効果的です。それでは、また明日。

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5月17日の日替わりメッセージ」は

『ごぼうの皮むき』

今日は、アルミホイルを使った便利なごぼうの皮むき方法をご紹介。アルミホイルをくしゃくしゃにしてから広げ、ごぼうを包むようにして軽くこすると泥を落としながら皮をむくことができます。是非お試し下さい。それでは、また明日。

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5月16日の日替わりメッセージ」は

『藤の花』

藤の花の美しい季節になりました。藤の花の花言葉「歓迎」は藤の垂れ下がる花が、頭を下げてお客様を迎える振り袖姿の女性に見える事に由来するそうです。花盛りの今、大歓迎されているようで嬉しいですね。それでは、また明日。

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5月15日の日替わりメッセージ」は

『山ホトトギス初鰹』

今は初鰹の時期♪鰹が郷土料理の高知でもこの時期旬を迎えます！「目には青葉　山ほととぎす　初鰹」。これはとても有名な俳句ですが「白髪の　友ら健啖　初鰹。白髪の　友ら健啖　初鰹」。これもなかなかいい句ですね♪それではまた明日。

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5月14日の日替わりメッセージ」は

『低栄養に注意』

暖かい日が続くと、冷たい麺類が食べたくなりますよね。暑くなるとあっさりした食事が好まれますが、毎日続くと低栄養状態になってしまう事があります。タンパク質が簡単に摂れる鯖の水煮缶やチーズがオススメですよ。それでは、また明日。

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