3月27日の日替わりメッセージは

『ゆで卵の上手なむき方』

ゆで卵をきれいにむくのって難しい…。そんな時は、ゆでる前にお湯にレモン汁を大さじ1杯ほど入れてみましょう。レモン汁のクエン酸が卵の殻のカルシウムを溶かすので、簡単にむけますよ。試してみて下さい。

それでは、また明日。

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